riski fatmawati

KEAMANAN BEKERJA DI HOTEL

• Contoh alat :

1. Houseman section

Test Formatif 4

1. Manfaat peralatan pembersih adalah:

•     Mempercepat proses pembersihan/efisien waktu

•     Menggunakan sedikit tenaga manusia / efisien tenaga

•     Pada periode tertentu, biaya lebih murah

•     Hasil pembersihan lebih baik

TUGAS RATER & CARE

RATER ( REABILITIES, ASSURANCE, TANGIBLE, EMPATHY, RESPONSIVENESS )

    KEHANDALAN/ REALIBILITIES

•  Fasilitas yang diberikan sesuai dengan yang dipromosikan kepada tamu

       contoh: receptiont mampu menawarkan produknya sesuai dengan keadaan yang sebenarnya

          KEPERCAYAAN/ ASSURANCE

•  Memberikan pelayanan sesuai dengan moto hotel yang ditetapkan

       contoh: memberikan pelayanan sesuai yang dijanjikan oleh perusahaan

The kinds of accommodation :

1. commercial accommodation : 

           Example :

TUGAS

1. Buatlah suatu diagram /gambar/flowchart yang memperlihatkan bagaimana devisa dari sektor pariwisata mengalir masuk dan keluar dari sebuah negara ?

• Diagram devisa disuatu negara secara umum :

TUGAS HOUSE KEEPING


1. Good grooming :
        Penampilan yang dilihat dari dalam diri kita atau dari luar diri kita yang mencakup personal hygiene dan unifrom care ; seperti contoh :

• Merawat kebersihan diri / badan .
• Merawat kuku misalnya 1 minggu sekali dipotong dan tidak memakai cat kuku .
• Merawat muka agar tidak terlihat kusut .
• Merawat tangan misalnya tidak bertato .
• Merawat rambut , bagi wanita jika rambutnya panjang harus memakai harnet yang nyaman sedangkan rambutnya pendek ditata serapi mungkin dan tidak mengganggu pekerjaan . bagi pria belakang rambut tidak boleh melebihi krah baju .
• Merawat gigi dan merawat mulut agar tidak berbau .
• Tidak boleh memakai perhiasan yang berlebihan .

TUGAS HOSPITALITY CALCULATION

1. Apa saja komponen-komponen Neraca Pembayaran ?

Jawab :
Komponen-komponen neraca pembayaran itu ada 2 yaitu neraca perdagangan dan neraca wisatawan.  Ada juga komponen-komponen lainnya terdiri dari kegiatan eksport, import, pengeluaran wisatawan di luar dan di dalam negeri, investasi dan perdagangan emas.

TUGAS I 

1. Mengidentifikasi 10 sifat baik dan buruk yang ada pada diri sendiri ?

* Sifat baik :

• Optimis
• Baik hati 
• Jujur
• Bertanggung jawab
• Rajin
• Takut sama allah
• Ramah
• Mudah bergaul
• Murah senyum
• Kasih sayang 

 * Sifat buruk :

• Mudah emosi
• Kurang bersabar
• Egois
• Kurang percaya diri
• Mudah lalai
• Tergesa-gesa
• Gampang khawatir
• Suka menuruti prasngka
• Mudah bersedih hati (galau)
• Berlebihan (terkadang)