Diberdayakan oleh Blogger.
RSS

GENERAL STATEMENT OF DUTIES

1. Husekeeping organization chart in small hotel :

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Hospitality Calculation Pariwisata 5


Analisa Break Even Point (BEP) dapat membantu untuk mengetahui berapa pejualan minimal yang harus dicapai agar perusahaan tidak rugi


Dalam menjalankan usaha, tentunya kita harus memahami dan tahu hasil dari pekerjaan yang telah kita lakukan dengan susah payah, sehingga diperlukan analisis dari usaha kita dengan demikian diharapkan kita akan mampu menyikapi dan mengambil tindakan secepat mungkin jika kemudian ditemukan kejanggalan dan ketidaksesuaian dalam perhitungan kita, karena apa yang kita dapatkan belum tentu menjadikan usaha kita berjalan dengan sehat dan baik . Salah satu cara menilai kinerja usaha adalah dengan analisis BEP (Break Even Point) atau titik impas, yakni  tidak ditemuinya keuntungan maupun kerugian pada usaha kita dengan kata lain kita dapat mengetahui volume penjualan yang diperlukan agar bisa menutup semua biaya produksi yang dikeluarkan. Jika diperlukan, Anda juga bisa menghitung BEP yang baru ketika terjadi perubahan biaya tetap, misalnya karena Anda melakukan renovasi tempat usaha atau membeli peralatan kantor yang baru.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Front Office Conversation

RECEPTIONIST HOTEL CONVERSATION






Reservation by phone

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Housekeeping Test II

Housekeeping Test II (ROOM)


AKTIVITAS

Aktivitas 1
Karena setiap room attendant memiliki job description untuk mengerjakan tugasnya sekaligus bertanggung jawab untuk mengelola aset hotel yang mahal , dan sesuai dengan working prosedur.

Aktivitas 2
·         Tahap permulaan jam kerja (Beginning of the shift)
·         Periksa awal pada pagi hari (First checking)
·          Persiapan kerja (Preparation)
·         Urutan tahap pembersihan kamar (Step by step procedur)
·         Selesai jam kerja (Storage)

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

Hospitality Calculation test 4


PERHITUNGAN PENERIMAAN DEVISA DARI SEKTOR PARIWISATA 


KERANGKA KERJA PENELITIAN PENERIMAAN DEVISA SEKTOR PARIWISATA DI PROVINSI BANTEN


 1.   Sumber Informasi
                           a.      Badan-badan Pusat Statistik
Data-data yang terkait dengan jumlah wisatawan di tahun yang akan diteliti akan saya dapatkan dengan mencarinya melalui Badan pusat statistic provinsi Banten khususnya untuk sector pariwisata. Berikut contoh Jumlah wisatawan mancanegara dan wisatawan nusantara yang menurut badan pusat statistic provinsi Banten.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

MEMBERSIHKAN AREA DENGAN MESIN



Cleaning Publik Area With Machine


1. Proses kristalisasi :
     - Metode :
  • Sweeping :
               * Alat dan bahan :
                      - broom/lobby duster
                      - dust pan
                      - putty knife
                      - wet floor sign

                                                                   broom and dust pan


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

KESELAMATAN DAN KECELAKAAN KERJA

KEAMANAN BEKERJA DI HOTEL


  • Contoh alat :
1. Houseman section



  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

GUEST COMPLAINT & GRO


TUGAS FRONT OFFICE  II :

Guest Complaint :


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

TUGAS FORMATIF

Test Formatif 4

1. Manfaat peralatan pembersih adalah:

  •     Mempercepat proses pembersihan/efisien waktu
  •     Menggunakan sedikit tenaga manusia / efisien tenaga
  •     Pada periode tertentu, biaya lebih murah
  •     Hasil pembersihan lebih baik

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

TUGAS PSYCOLOGI (RATER & CARE)

TUGAS RATER & CARE

RATER ( REABILITIES, ASSURANCE, TANGIBLE, EMPATHY, RESPONSIVENESS )

    KEHANDALAN/ REALIBILITIES

  •  Fasilitas yang diberikan sesuai dengan yang dipromosikan kepada tamu
       contoh: receptiont mampu menawarkan produknya sesuai dengan keadaan yang sebenarnya

          KEPERCAYAAN/ ASSURANCE
  •  Memberikan pelayanan sesuai dengan moto hotel yang ditetapkan
       contoh: memberikan pelayanan sesuai yang dijanjikan oleh perusahaan

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

KINDS OF ACCOMMODATION

The kinds of accommodation :

  1. commercial accommodation : 
           Example :

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

DEVISA NEGARA

TUGAS

1. Buatlah suatu diagram /gambar/flowchart yang memperlihatkan bagaimana devisa dari sektor pariwisata mengalir masuk dan keluar dari sebuah negara ?

  • Diagram devisa disuatu negara secara umum :

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

HOUSE KEEPING

TUGAS HOUSE KEEPING


1. Good grooming :
        Penampilan yang dilihat dari dalam diri kita atau dari luar diri kita yang mencakup personal hygiene dan unifrom care ; seperti contoh :

  • Merawat kebersihan diri / badan .
  • Merawat kuku misalnya 1 minggu sekali dipotong dan tidak memakai cat kuku .
  • Merawat muka agar tidak terlihat kusut .
  • Merawat tangan misalnya tidak bertato .
  • Merawat rambut , bagi wanita jika rambutnya panjang harus memakai harnet yang nyaman sedangkan rambutnya pendek ditata serapi mungkin dan tidak mengganggu pekerjaan . bagi pria belakang rambut tidak boleh melebihi krah baju .
  • Merawat gigi dan merawat mulut agar tidak berbau .
  • Tidak boleh memakai perhiasan yang berlebihan .

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

HOSPITALITY CALCULATION

TUGAS HOSPITALITY CALCULATION

1. Apa saja komponen-komponen Neraca Pembayaran ?

Jawab :
Komponen-komponen neraca pembayaran itu ada 2 yaitu neraca perdagangan dan neraca wisatawan.  Ada juga komponen-komponen lainnya terdiri dari kegiatan eksport, import, pengeluaran wisatawan di luar dan di dalam negeri, investasi dan perdagangan emas.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

PSIKOLOGI

TUGAS I 

1. Mengidentifikasi 10 sifat baik dan buruk yang ada pada diri sendiri ?

* Sifat baik :

  • Optimis
  • Baik hati 
  • Jujur
  • Bertanggung jawab
  • Rajin
  • Takut sama allah
  • Ramah
  • Mudah bergaul
  • Murah senyum
  • Kasih sayang 
 * Sifat buruk :
  • Mudah emosi
  • Kurang bersabar
  • Egois
  • Kurang percaya diri
  • Mudah lalai
  • Tergesa-gesa
  • Gampang khawatir
  • Suka menuruti prasngka
  • Mudah bersedih hati (galau)
  • Berlebihan (terkadang)

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS